Ingredientes e Técnicas

Ingredientes e Técnicas

Para cozer no forno, é importante usar os ingredientes exatos da receita. Empregue os melhores que houver e não guarde por muito tempo os ingredientes secos, porque se estragam depressa. Se seguir estas técnicas não terá dificuldade em fazer um bolo bem gostoso. Peneirar Farinha Com um passador fino peneire duas vezes a farinha. Assim…

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Formas de Bolos

como forrar uma forma

Esse artigo é sobre as mais variadas formas de bolos e como pode preparar a forma para confeccionar e confeitar o bolo sem problemas. Como preparar formas de bolos redondas Prepare uma forma de bolo para evitar que este se pegue e facilitar a sua remoção. Primeiro, barre-a com gordura e forra-se com papel de…

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Receita de Pavlova

Receita de Pavlova

Uma das receitas mais faladas é a receita de pavlova, aquele bolo bem doce e famoso. Hoje damos a conhecer para você o método de preparação dela. Se vai tentar fazê-la, desejamos boa sorte. Ingredientes da Receita de Pavlova 3 claras 180 g de açúcar refinado 1 c. chá de vinagre branco 1 c. chá…

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Utensílios e Equipamento Básico para Fazer Bolos

Nesta página encontra uma seleção do equipamento e utensílios de cozinha mais úteis para fazer bolos gostosos e originais. Como sabe cada confeiteiro usa o equipamento que achar mais indicado para o trabalho que está fazendo, no entanto há coisas muito generalizadas que todos usam. Aqui pode identificar todos esses itens e inclusive perceber para…

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Bolos de Merengue

Bolos de Merengue

Queremos mostrar para você como pode fazer merengues facilmente, e com isso criar um bolo absolutamente gostoso e bonito. No fim temos uma receita que vai deixar você com vontade de por as mãos a mexer. Aprenda ainda hoje a ter bolos de merengue irresistíveis. Como fazer merengues Alguns bolos clássicos, baseiam-se em merengue e…

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