Ingredientes e Técnicas

Ingredientes e Técnicas

Para cozer no forno, é importante usar os ingredientes exatos da receita. Empregue os melhores que houver e não guarde por muito tempo os ingredientes secos, porque se estragam depressa. Se seguir estas técnicas não terá dificuldade em fazer um bolo bem gostoso. Peneirar Farinha Com um passador fino peneire duas vezes a farinha. Assim…

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Formas de Bolos

como forrar uma forma

Esse artigo é sobre as mais variadas formas de bolos e como pode preparar a forma para confeccionar e confeitar o bolo sem problemas. Como preparar formas de bolos redondas Prepare uma forma de bolo para evitar que este se pegue e facilitar a sua remoção. Primeiro, barre-a com gordura e forra-se com papel de…

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Utensílios e Equipamento Básico para Fazer Bolos

Nesta página encontra uma seleção do equipamento e utensílios de cozinha mais úteis para fazer bolos gostosos e originais. Como sabe cada confeiteiro usa o equipamento que achar mais indicado para o trabalho que está fazendo, no entanto há coisas muito generalizadas que todos usam. Aqui pode identificar todos esses itens e inclusive perceber para…

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Topo de Bolo de Casamento

topo de bolo de casamento

As festas de casamento exigem muitas decisões, como qual decoração utilizar, convidados, tema da festa e o topo de bolo de casamento, enfim, é muita coisa para decidir. Sem falar no bolo que, por si só, já é uma tarefa super difícil. Afinal é necessário escolher o tamanho, cor, decoração, sabor… e como se não bastasse tudo…

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Mesa de Bolo de Casamento

mesa de bolo de casamento

Quando falamos na festa de casamento nos focamos bastante na peça principal: o bolo. Pode até nem ser o mais importante, mas sem dúvida que é o mais delicioso. No entanto, existem outros vários detalhes que devem ser pensados com o máximo de cautela. Dentre esses detalhes está a mesa de bolo de casamento. Ela não…

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